２００７年９月２２日（土） サムイ島の天気

キターーーーーーーーーーー
サムイ女子が２大待ち焦がれるモノ…

それは、先日ご紹介した、
「美容師」と「スウィーツ」

しかも１９日、それが同時に来ちゃったものだから、
女子一同、テンション上がりまくり。
しかも、３日経っても今だみなのテンション落ちず。
美容師しかもカッコメン＆オサレ雰囲気満載
ちなみに、ご近所GHのお客様でした

幸福のビックウェーブ

サムイ島、久しぶりの

　　　　　　　　　　　　　　　　　快晴

]


お天気もよくなって、更にテンション上がりまくり。
しかも、火曜日にお仕事したので、今日お休みOKサインが出たので、
今日はお休み

お天気も良いし、何しようか、選択の幅が広がります〜。

IJAPANを切に感じていた昨日…
更に第３波!!!

OW生徒さんだった方の、天麩羅のオモテナシ

この方、マカオ在住。
☆が何個もつくホテルの天麩羅屋さんの料理長さん
材料は、全てテスコロータスで買い揃え。

材料も、油も、ぜーーーんぶ

なのに…

全然揚がりが違う!!!

全然今まで食べてきた、天麩羅（しかも家庭材料のみで作!!!）って
一体なんだったの???!
って位に、激ウマでした

エビとか６匹くらい食べまくり…
しかも腹ペコの私たち…かなりのハイペース
きっと揚げるの大変だったに違いないです

大切なのは、油の温度らしい…
音、覚えました!!!
コツ、聞きました!!!

次、私が揚げます

ここにいると、かなーーり本格的な味が学べちゃう確率大。
タイにいながら、タイ食以外の料理上手になれそう